Baño de realidad

4 04 2018

Hace poco publiqué un post en el que comentaba mi acercamiento al mundo del café, y como estaba dando mis primeros pasos con cursos de métodos de café y cata.

En los días de Semana Santa viaje a la selva central con mi pareja y visitamos ciudades como La Merced, Oxapampa, Villa Rica y Pangoa en Satipo. El objetivo era buscar productores de café con los que pudiera iniciar una relación comercial para comenzar a vender café con mi propia marca.

Una imagen desde el Mirador de La Merced

Me había informado que la cosecha de café comenzaba en marzo, así que pensé que bastaba con ir a finales del mes para sondear productos y precios. La realidad, dicha por los mismos productores, es que, si bien comienzan a cosechar los primeros frutos maduros en marzo, los mejores cafés se encuentran a partir de mayo.

Habíamos planeado este viaje con la esperanza de encontrar un café de calidad, algo que me permitiera comenzar el negocio ya. Nos bajaron las revoluciones con esta noticia, pero no los ánimos.

En Villa Rica con el fondo de la cafetera más grande del mundo

Terminamos comprando decenas de café de todo tipo. En grano y molido. Para nuestro consumo y para regalar a nuestras familias y amigos.

Conocimos personas con gran pasión por este grano tan celebrado en el mundo entero. Productores que viven el día a día en condiciones, muchas veces de terror, pero con grandes sueños en torno al café.

Queremos ser parte de esos sueños y creo que estamos en el camino. Hemos dado nuestros primeros pasos y pronto regresaremos para concretar negocios con los productores que hemos conocido.

Pronto más noticias.

En el Café Bourbon Rojo, de Ángel Rojas

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Dirección Única, Walter Benjamin

14 02 2018

Este es otro “libro de viajes”: Dirección Única (1928) de Walter Bejamin. Es una colección de textos que se inspiran en los símbolos que encuentras en la ciudad en tu vida cotidiana. Me imagino a Benjamin caminando por una calle donde lee un cartel que dice “Calle cerrada por obras”, y comienza a elaborar una serie de pensamientos sobre la vida del común de los mortales, o las relaciones laborales entre los obreros y los dueños de la empresa.

Es un libro corto que al inicio despierta cierta confusión porque no es el clásico relato de viaje. Es un viaje interior en realidad. Un paseo por las sensaciones que te despiertan las calles, el ritmo de la urbe, los rostros de la gente a su paso en dirección al trabajo o el hogar.

Benjamin te atrapa con esta serie de relatos atípicos, que me imagino fueron muy innovadores en su momento, pues son difíciles de clasificar en un género literario. Lástima que el autor nos dejó tan joven, víctima de la locura de la guerra, seguramente su final pudo ser parte de otro relato duro y fascinante como lo es este libro.





Campos de Níjar, Juan Goytisolo

10 02 2018

Esto de los libros electrónicos me está haciendo leer aceleradamente. Hace poco terminé otro libro de viajes: Campos de Níjar (1960), de Juan Goytisolo. Una crónica de un viaje de juventud a la región de Almería, llena de paisajes agrestes, empobrecida, casi permanentemente olvidada por los gobiernos de la península.

Goytisolo hace este viaje para conocer los pueblos de los que había tenido referencia por sus compañeros de armas durante su servicio militar, y por los inmigrantes españoles que como él, se habían asentado en otros países europeos.

Es el relato de un viaje corto que cubre los pequeños pueblos de la zona, describe la vida cotidiana de sus habitantes, sus costas, los parajes semi desérticos de Almería. También el sentimiento general de atraso de las poblaciones, el descontento de la gente trabajadora y sus ansias de cambio.

Es un libro que muestra otra cara de España, alejada de la imagen de postal. Me pregunto cuánto habrá cambiado la región más de 50 años después de escrita esta crónica.

Es un libro breve pero profundo en sus comentarios y un motivo más para leer otras obras del autor.





84, Charing Cross Road. Helene Hanff

3 02 2018

Un libro difícil de catalogar, las cartas que dirigió Helene Hanff a la librería Marks & Co. en Londres, respondidas en su mayor parte por Frank P. Doel y que con el paso de los años se vuelven un intercambio epistolar lleno de humor, extravagancia, amor por los libros, solidaridad y amistad.

Había leído muchos comentarios sobre este libro y por fin pude ubicarlo en su versión digital.

Es un libro coral lleno de pasajes sabrosos y cargado de escenas entrañables. El recuento de una gran amistad que llega a un libro luego de la sensible pérdida de uno de los reales protagonistas de la historia.

Un libro que se hizo sin el claro objetivo de convertirse en tal, pero que nos muestra la sensibilidad de personas comunes y corrientes apasionadas por la literatura. Dicen qué hay una película basada en esta obra y creo que valdría la pena verla.

¡Salud Helen y Frank!





Limones amargos, Lawrence Durrell

30 01 2018

A medio camino entre la crónica de viajes y las memorias personales, Limones amargos (1957), nos trae el relato del tiempo vivido por Lawrence Durrell en la isla de Chipre entre 1953 y 1956. Durrell nos narra, como todo un cronista de viajes, aspectos históricos y geográficos de la isla, así como retratos de las personas con las que se involucró durante el tiempo vivido en este lugar, en disputa entre Grecia y Turquía, y cuyos habitantes comenzaban a reclamar la independencia del imperio Británico a mediados del siglo XX.

El autor combina el recuerdo de momentos jocosos como la compra de su casa, con las impresiones que tiene de la situación política del momento, y cómo este ambiente afecta las relaciones personales y el carácter de sus amigos que se ven enfrentados, a medida que crece la tensión entre las comunidades y el gobierno imperial.

Es un buen libro que invita a leer más del autor, algo que pronto comenzaré a hacer con los libros del Cuarteto de Alejandría.





Librerías, de Jorge Carrión.

20 06 2017

Recuerdo a Jorge Carrión como un joven profesor del taller de crónicas de viaje que seguí en el Centro Cultural de España. Han pasado varios años de aquel taller y hoy Jorge es un reconocido profesor de la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona, donde dirige el Master de Creación Literaria y además ha escrito “Teleshakespeare”, las novelas “Los muertos”, “Los huérfanos” y “Los turistas”, y el libro de viajes “Australia”.Librerías

Librerías (2017), es un libro a medio camino entre el ensayo y la crónica de viajes. Es un cúmulo de recuerdos sistemático y organizado según diferentes criterios. Valioso para los viajeros que anhelan conocer ese espíritu que conservan las librerías más antiguas, o las más famosas, o las más concurridas del mundo. Pero también es una serie de puntos de vista sobre la historia de las librerías, los libreros, el público consumidor, y finalmente, pero igual de importante, nos habla sobre la evolución de los gustos y tendencias que han generado los libros en los lectores y cómo la historia de la humanidad ha influido en los escritores y los contenidos de sus libros.

Este no es solo un recuento de los recorridos físicos realizados por Carrión por las muchas librerías que ha visitado en sus innumerables viajes. Es un relato de las impresiones que le han dejado en la memoria encuentros ocasionales con los libreros, la parafernalia que adorna estos espacios dedicados a la movilización del conocimiento en sus distintas formas, las escenas que lo tuvieron como actor en algún momento de sus viajes, palpando como pocos la atmósfera de las grandes ciudades, de los mercados, las personalidades de la gente de a pie, sus formas de ver y comunicarse. Se nota en este libro un alto grado de investigación, en él, las referencias a autores, mecenas, intelectuales y críticos literarios se mezclan con fechas, lugares, calles y habitaciones en las que han surgido eventos reales, anécdotas o ficciones.

Librerías es en suma un libro recomendable para conocer el punto de vista de un viajero e intelectual -que Carrión es ambas cosas- sobre cómo esta forma de comercio del conocimiento ha evolucionado; y también para despertar en los lectores, las ganas de salir a recorrer el mundo o, tal vez, las ganas de fundar la librería mítica del futuro.








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